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中医讲:春天养生法则
发布人:网站管理员 发布时间:2017-3-2 点击:3357次
  《黄帝内经》:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣;夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生;生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少”。“春三月,此谓发陈”,春三月,就是从立春开始算起的,到立夏为止的这三个月,叫“发陈”。什么叫“发陈”?发陈就是发芽,陈是旧的,新陈代谢、推陈出新,就是说,从一些陈旧的身体上面产生了新的。它是有时令的。有个中药叫茵陈,我们采药的时候,你就可以看到,茵陈是多年生的草本,它每次都在它那个陈旧的枝干上又长出新的芽,这就叫发陈。

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    “天地俱生”,会有人问,冬天难道不是天地俱生吗?这个“生”其实还有一个“生发”的感觉。中国人放风筝是在什么季节?天安门广场上天天都有人放风筝,是,刮风的时候都有。但是,春天的时候最适合放风筝,为什么?春天是天地的气都往上走,特别是地气,往上走,这时候放风筝,顺应了天地之气。所以,春天天地给人的感觉都是在呼唤着一种新的生命的诞生,这叫“天地俱生”。“上天有好生之德”,在春天体现得最深。“万物以荣”,“荣”是什么?变绿了,原来是枯的。“离离原上草,一岁一枯荣”。枯是干枯了,荣是草木都逐渐变绿了。春天的风是生发的风,我们经常说“吹面不寒杨柳风”,尽管外面的温度甚至比冬天还冷,这时候的风吹在脸上,是一种暖意。人的感觉是温度计所比不了的。温度计可以量化,很科学,但是,人的诸多感觉温度计体会不了,你要相信人。所以,这时候人怎么办?

“夜卧早起”,这个“早起”是相对于冬天的“早卧晚起”的,跟随时间的变化,立春以后就要早点起床了。晚上睡觉没有特定的要求,但是,早晨起来要早一点。也许天还没蒙蒙亮就起来了,干什么呢?“广步于庭”,就是一种闲庭信步,大步慢走。“庭”是哪儿?自家的院子,注意不是野外。“被(念“披”)发缓形”,什么意思?和尚是剃度,三千烦恼丝都剃掉了,割断了血缘关系,爹妈、老婆、孩子都不要了。道家养生是什么?“身体发肤,受之父母,不可轻弃”。所以,古代人都是束发,男人带个冠,女人带个簪子,把头发扎起来。我们形容一个人疯疯癫癫,常说什么?披头散发,是吧?但是,春天可以,春天你不要拘束自己,你把头发披散下来,让它很自由自在地散落在肩膀上,穿着宽松的衣服在庭院里面散步,想想这个感觉多么有意思啊!可是,现在很多人穿着“婷美”内衣,钢筋箍着。“楚王好细腰,宫中多饿死”。为了让别人觉得好看,把自己约束成那样。

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    春天一定要宽袍大袖,不要拘束,腰带都不要系,“被发缓形”。这时候我们经常讲调形调气,当你摆出某种姿势的时候,你身体的气血运行会随之变化;当你的气血运行变化的时候,你的情感、情绪也会跟着变化。所以,我说,睡觉时像婴儿一样,两手往上一扬,摆出投降姿势,看你睡得香不香。当你早早起来,“被发缓形”在院子里的时候,你会有什么感觉?这种感觉就是“以使志生”,这个“志”不是记忆,是志向。你就感觉到从内心里涌动出一种想法,哎哟,我今天得干点什么?我今年得干点什么?就那种愿望,发自内心的愿望油然而生,这就是你顺应了春天的气的变化。
另外呢,在白天你遇到事的时候,要采取什么?“生而勿杀”。中国杀人什么时候杀?对,秋天,秋后问斩。为什么?也是顺应天气,中国人活得最仔细。春天的时候不要去杀戮,有很多动物还在春天产仔,这时候你要去养它们,要给与生机。会有人说,我们杀几个动物怕什么?“杀人八百,自损三千”,当你起了杀心的时候,你内心肝气的生发也随之被杀掉了,对你自身也不好,这是相互的。即使只从利己,利于身体健康来讲,春天也不应该去杀戮。

    “予而勿夺”,什么叫“予而勿夺”?给别人,不时地资助别人,而不跟别人夺取、索取。春天是播种的季节,春天不播种,秋天没什么好收获。有人说,我没钱我能给什么呀?你哪怕给别人两句好话呢!我们经常说,过年要说拜年话,其实,那也是“予而勿夺”。“良言一句三春暖”,你给人说一句鼓励赞赏的话的时候,你也给别人一种生机。有时候,一句话甚至能救一个人的命。

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    联想一下我们春天的饮食、情绪和行为。立春那天我们吃什么呀?春饼。春饼里有什么呀?豆芽。芽!初生的芽,生命力的集聚。从现代营养学讲,食物没有质的区别,就是蛋白质、脂肪的含量的差别,中国人认为,吃豆芽跟吃豆瓣完全不同,芽是最具生命力的。所以,我们除了吃豆芽,还吃什么芽?香椿芽。这些都是初生的、生命力极其旺盛的东西,所以呢,要吃这个。而且,肝的颜色是什么?青。吃这些绿色的、初生的、生发的食物,有意识的要添加这个。
  学中医一定要同时学它的对立面。你告诉我该干什么?那么,我不该干什么?我应该吃什么,是,你列的单子好像都挺好吃的。那我不该吃的又是什么?春天不应该吃什么?春天最忌讳吃酸的。为什么?酸是收敛的感觉,所以这跟“赏而勿罚,予而勿夺,生而勿杀”是相违背的。春天吃酸的其实都是在伤肝气。所以,春天应该吃辛、辣,植物的芽尖。春天不是吃肉的季节,因为你要吃肉就得杀戮。

    另外,插一句关于四季的,四时阴阳。有人说了,我们在南方就只有一个旱季、雨季,没有四季,我们不是也照样活嘛?怎么理解这个事情?这个阴阳变化有层次、明显的、最极端的就是两极,是吧?南极北极,有生物吗?有。多吗?根本就不适合人类居住。爱斯基摩人有。就是说,那种极端的气候,两极太凉。赤道呢?太热。在这些地方生活的人,第一个,物种少,要么就是干旱、沙漠,要么冰天雪地。

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    另外呢?适合人的生长发育的也少。而且,在这种极端热的情况下的人,人早熟早衰,然后短命。所以,你看几个智慧的民族它分布的这个区域,在哪儿?都是在北纬这一带四季分明的国度,四季分明的地方,首先它的物产非常的丰富,四季分明就让人的身体和精神发育、生长有一个交替,有一个休息。所以呢,四季养生,人最适合居住的地方——四季分明的地方。经常有人说,我这地方都是像春天一样,其实,都像春天一样也不好,没有起伏的,都不好。

     雨水呢,以前都是冰天雪地、下雪,到这呢,开始有春雨了,我们经常说什么?“春雨贵如油”,“润物细无声”,因为这时候下的雨,是,我们想,谁生木啊,水生木!春天是肝气,是肝主的一个季节,以青绿为颜色,春天的打扮也应该向蓝和绿靠拢,稍微带点红,千万别穿白的。这时春天下雨水了。“春雨贵如油”啊。还有叫什么?“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”。好。这就是中国人的一种通感,本来一下雨,马上脑子就想到明天要卖花了。
雨水完了以后呢?——惊蛰。惊蛰是什么意思?惊蛰是谁来惊它呀?对,雷。一般到这会儿就出现春雷了,这时候动物开始,特别是冬眠的动物,蛇啊、熊啊,还有蟑螂,都出来了,睡了一冬天,出来了。惊蛰。这时候人的生机也会更旺盛了。这叫惊蛰。惊蛰以后,可以吃一点动物了,因为它出来了。没有的时候,你别动它。我们
养生讲应季而食,而且你在哪儿就吃哪儿的东西,你别海南空运来什么东西你吃,一顿两顿可以,经常吃就不行,因为,乱了。什么地方长什么东西,什么时候长,它都有它的规律,你不要人为地把这个规律打破。

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    中医认为,春应于肝。

    从饮食上:唐代孙思邈《千金方》中曾指出,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。

    春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品补益脾胃。如:大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、春笋、香椿叶、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子、大枣、山药等;此外,要多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,能起到祛阴散寒的作用。应少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品,它们会阻碍春天体内阳气的生发。忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

    从情志上:肝气喜条达,故不宜抑郁而宜疏泄。因此,春季尤应重视精神调摄,保持心胸开阔,情绪乐观,以使肝气顺达,气血调畅,达到防病保健康之目的。